金属茶具冲泡千两茶【教程】

2016年12月24日19:39:28 发表评论

金属茶具冲泡千两茶

  1. 冲泡器具:铁壶、品茗杯、茶道六君子、水孟、茶盘
  2. 投茶量:7一8克
  3. 适宜水温:100℃左右
  4. 一泡时间:5一7分钟
  5. 取茶:用黑茶茶刀取千两茶5一7克。
  6. 备器:准备好所需茶具。
  7. 赏茶:欣赏千茶外形和色泽。
  8. 温铁壶:向壶中注入适量沸水温壶。金属茶具冲泡千两茶【教程】
  9. 弃水:直接将温铁壶的水弃入水孟中。
  10. 投茶:用茶匙将茶叶拨入铁壶中。
  11. 注水:往壶中注入沸水。
  12. 弃水:将润茶的水倒入水孟中。
  13. 注水:再次注水冲泡。
  14. 出汤:约3分钟后将壶内茶汤倒入品茗杯。
  15. 品饮:品茗杯中茶汤即可品饮黑茶
  16. 铁壶在使用后一定要及时清洗千净,再放到通风处晾干,否则易生锈。如长时间不用,再拿出来泡茶时,先用清水煮上几遍后再用来泡茶。
黄小文
  • 作者:黄小文 关注微信:heicha53
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