黑茶功效,饮黑茶可降胆固醇

2016年12月21日16:03:30 发表评论

黑茶可降胆固醇

血脂太高是由于血液中的胆固醇、三甘油酸橢含蠟超过正常水平。血脂太高是如今老年人的一种常见病。

医学临床表明,胆圊矽中的低密度LDL、超低密度VLDL均为有害胆固醇,可加速人体动脉粥样锼化,加快人体的衰老速度。

有大量的临床试验来证明长期饮黑茶能够降低胆固醇的发病率。法国国立健康和医学研究所曾进行临床试验,对20多名血脂高的患者要求每天一杯安化黑茶

两个月过后,病人平均血脂含量降低了22%。我国昆明医学研究所也曾对血脂高的患者进行过临床实验,病人每日饮用15克黑茶茶汤。

过了一个月后,患者的血脂显著降低。以色列科学家对六个工厂中的650名工人进行的流行病学调查表明,喝咖啡越多其胆固醇含量就越高, 而每日坚持饮5杯黑茶或以上的人,胆固醇含量比不饮茶的人平均要低5亳克/分升。

黑茶功效,饮黑茶可降胆固醇

挪威科学家则对7710名男人和8222名女人的流行病学进行了调查,表明其结果与以色列基本相同。

由此可见,饮黑茶可以减少血浆中总胆固醇和低密度胆固醇的含量。

现在研究认为,喝黑茶可降低胆固醇的原因如下:

第一:黑茶中含有的咖啡碱与磷酸、糖等物质形成了核苷酸,而核苷酸对食物的代谢有重要的作用,核苷酸有极强的分解脂肪能力;

第二:黑茶中含有的咖啡碱可增加胃酸和消化液的分泌量,使肠胃对脂肪的消化和吸收能力加强;

第三:黑茶中含有的儿茶素类化合物可以促进脂肪的分解,以预防甾醇与中性脂肪的累积;

第四:黑茶中富含的叶绿素可以阻碍胃肠道对胆固醇的消化与吸收,叶绿素对进入肠、肝循环中的胆固醇进行了破坏,从而使胆固醇的含量减少。

 

黄小文
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