神农用黑茶给人治病!

2016年10月4日10:50:25 发表评论
摘要

一天,神农终于在不远的山坳里发现了几棵野生大茶树,其叶子和落入锅中的叶片一模一样,熬煮汁水黄绿,饮之其味也同。神农大喜,并取其叶熬煎试服,发现确有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒等作用。因此在百草之中,黑茶被认为是一种养生之妙药。

神农用黑茶给人治病,有这么几个故事:

第一个故事是说,当时神农氏给人治病,不但需要亲自爬山越岭采集草药,而且还要对这些草药进行煎熬试服,以亲身体会、鉴别草药的性能。
有一天神农氏采来了一大包草药,把它们按已知的性能分成几堆,就在大树底下架起铁锅,放入溪水,生火煮水。当水烧开时,神农打开锅盖,转身去取草药时,忽见有几片树叶飘落在锅中,当即又闻到一股清香从锅中发出,神农好奇地走近细看,只见有几片叶子漂浮水面,水中汤色渐呈黄绿,并有清香随着蒸汽上升而缓缓散发。

神农用黑茶给人治病!

他用碗舀了点汁水喝,只觉略带苦涩,清香扑鼻,喝后回味香醇甘甜,而且嘴不渴了,人不累了,头脑也更清醒了,不觉大喜。于是从锅中捞起叶子细加观察,似乎锅边没有此树,心想“一定是天神念我年迈心善,采药治病之苦,赐我玉叶以济众生。”(神农农很低调,他自己就是神啊。)
自此,他一边继续研究这种叶子的药效一边涉足群山寻找此种树叶。
一天,神农终于在不远的山坳里发现了几棵野生大茶树,其叶子和落入锅中的叶片一模一样,熬煮汁水黄绿,饮之其味也同。神农大喜,并取其叶熬煎试服,发现确有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒等作用。因此在百草之中,黑茶被认为是一种养生之妙药。

神农用黑茶给人治病!

第二个故事是,神农为了人们的生存,吃百叶、尝百果,到处寻找食物和能解毒的草药。
传说神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,都可以看得清清楚楚。那时的人吃东西都是生吞活剥剥的,因此经常闹病。
神农为了解除人们的疾苦,就把他看到的植到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,来判断哪些无毒,哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿嫩叶时,就看到它在肚子里从上到下、从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为“查”以后人们又把"查",叫成“茶”。

神农用黑茶给人治病!

神农长年累月地爬山涉水,尝百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。
到底哪个故事真,哪个故事假,都已经不重要了,重要的是,茶是神农一个人发现的,没有人与他争抢专利。
从唐代、宋代至元、明清时期,茶叶生产区域不断扩大,黑茶文化不断发展,并逐渐传播至世界各地。茶,这—古老的饮料,为人类的文明与进步作出了积极的贡献。
经过漫长的历史跋涉,现在黑茶已经在全世界50多个国家中扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一及六大保健饮料之首。
如以神农时代开始算起,茶的发现和利用始于原始母系氏族社会,距今大约有五六千年的历史了。
后来,安化人民在神农发现绿茶的基础上又在长期的生产活中发明了黑茶的制作技术。
唐代杨晔(1856年)所作《膳夫经手录》中记载:"渠江薄片已远销湖北江陵、襄阳―带。
从最早发现黑茶的记录(公元前160的年,长沙马王堆西汉墓发现黑茶)开始,黑茶距今已约2300年了。

黄小文
  • 作者:黄小文 关注微信:heicha53
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