喝茶真的能防癌吗?

2017年2月13日15:47:26 发表评论
喝茶真的能防癌吗?
  大量的科学研究表明,喝茶对于癌症有一定的预防作用。茶叶中的茶多酚类物质是一种很强的抗氧化剂,可以有效地阻断人体内亚硝氨合成的水平。
从这个意义上来说,绿茶防癌功能优于黑茶,黑茶优于乌龙茶,乌龙茶优于红茶和花茶。但是在皮肤癌的防治方面,红茶是最好的。澳大利亚科学家认为,喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。
喝茶真的能防癌吗?
科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
但是,我仍要强调的是,迄今为止,我们只是发现了茶叶有这样的作用,但是究竟在人体内对防治癌症的最终效果如何,我们尚缺乏大量的人体试验数据。
迄今为止有效的样本基本是使用动物进行试验的,这方面的最终作用效果还需要人类进行广泛而持续的探索。
黄小文
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    八年茶艺师与您分享关于黑茶的那些事儿~

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