茶叶要怎么保存?教你5种好方法

2019年3月20日16:05:09 1

茶叶十分容易吸湿吸异味,在高温高湿的环境下茶叶中的成分很容易发生变化,影响到口感和茶的功效,所以我们一定要将茶叶及时密封保存好

茶友们一定要学会的一个技能就是茶叶的保存,茶叶的保存其实很简单,没必要搞得太复杂,茶叶的储存关键是防压、防潮、密封、避光、防异味

储存茶叶,最关键的一点当然是选择一个适宜的容器,我们在买了新茶的时候,就要及时将茶叶保存起来,最好在放之前用火烘烤一下,然后将茶叶连同包装袋一起放进保存茶叶的容器里。

那么茶叶究竟要放在什么容器里保存比较好呢?保存茶叶的最佳方式主要有这么几种。

一、罐、盒

茶叶要怎么保存?教你5种好方法

选择一个专门的盒子或者罐子,可以是铁罐、玻璃瓶,也可以是竹盒、木盒,只要确保它的密封性,保证它能保持茶叶的干燥就可以了,形状之类的没有太大要求。

如果是有胶圈的罐子就再好不过了,这样的话就可以完美的起到密封的效果,既方便又实用。

二、坛子

茶叶要怎么保存?教你5种好方法

选择的陶瓷的坛子要干燥、没有异味,而且同样密封性要好。用来装茶叶时,最好先用牛皮纸将茶叶包好,然后再放入坛内。

坛子的容量比较大,我们还可以在中间放上一个石灰袋,用来吸湿气,使茶叶不那么容易受潮,可以长时间的保证茶叶的质量。

三、塑料袋

茶叶要怎么保存?教你5种好方法

选取一张干净的纸,因为茶叶容易吸附其他物体的气味,所以要注意纸张不能带有异味,用纸将茶叶包好,外面再包上牛皮纸,然后装进塑料袋里,挤出袋子里的空气,用绳子将口扎紧,然后放置在密封、干燥、无异味的茶叶筒里。

四、热水瓶

将干燥的茶叶直接放进热水瓶里,最好将茶叶装满,这样能减少热水瓶里面空气的残留,减少茶叶和空气中的物质的氧化作用等。装好后用软木塞将瓶口塞紧,在瓶塞的周围涂上一层白蜡来密封,然后裹上胶布。

五、冰箱

一般家庭并没有那么多茶叶,没有打开包装的茶叶可以直接将盒子放进冰箱进行保存,这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果。

茶叶一旦开了包装,就要注意防潮防异味,在放进冰箱前,可以在包装袋外面包上防潮的薄膜纸。

茶叶的保存并不复杂,但是确实要用点心,好好的茶买回来因为没有保存好而变质变味了,可就太浪费了。

 

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