千两茶品鉴,从入门到精通

2016年12月24日19:01:01 发表评论

千两茶品鉴:

名茶等级:★★★★★

冲泡难度:★★★

发酵类型:后发酵

功效:降血压、减肥

最佳品饮时节:四季皆宜

产地:湖南省益阳、安化等县市

制作工艺:杀青、揉捻、渥堆、复揉、烘焙、再加工。

参考价格:2013年千两茶市场平均价格在100一1300元/500克

千两茶品鉴,从入门到精通

千两茶简介:千两茶属于安化黑茶,又名花卷茶,因每卷千两茶的净含量合老秤一千两而得名,产于湖南省安化县。

千两茶拥有超过千年的历史:曾在20世纪50年代绝产,21世纪初风靡广及东南亚市场,凭借其精细的做工、悠久的历史文化,而被世人冠以“世界茶王” 的美名。

外形:外形呈圆柱状,内部有金花,色泽乌黑。

叶底:叶底红褐、厚实。

茶汤:汤色橙黄,香气陈香持久,滋味醇厚绵长。

千两茶是安化的一个传统名茶,其造型为删 柱体,每支茶一般长5一1.65米,直径.2米左 右,净重约3625千克,以每卷支的茶叶 净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾婆包装成花格状,故又名花卷茶。

黄小文
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