安化黑茶可以长期保存吗?

2016年11月7日09:35:38 发表评论

安化黑茶可以长期保存吗

黑茶的功效与作用极佳并具有收藏增值的特性,安化黑茶在长期的保存过程中,由于微生物次生代谢的产物的不断形成和积累,其品质风味和药理功效都朝着有利的方向转化,品饮价值和药理价值也随之得到提升,从而成为人们常说的“金枝玉叶”“黄金之茶”。

现在很多人选择收藏黑茶,像文物一样去对待,正是因为黑茶可以长期保存,时间越长升值越大,可研究利用价值越大。但是,你真的会储存黑茶吗?要想长期收藏黑茶,需要一定的条件!

这里就给大家简单的介绍一下如何正确的去保存它。首先要放在通风透气的环境下,这样不会让它特别的潮湿而出现发霉的情况;

除此之外还可以用皮纸或者是牛皮纸来保存它,这样它就能够有了很多的透气性,这样好的包装材料才能够给它带来最佳的环境。

最好是放在阴凉处而不要在日晒的地方,因为这样是特别容易的利用起来它,不会产生一些不好的化学成分,在人们品尝的时候对人体造成不应该有的危害。

安化黑茶可以长期保存吗?

储存天尖茶最好是选择防止污染来对它造成很多的异味,而且它的吸附性也是特别容易的让不好的气体在其中,所以一定要尽可能的不要将它放在刚装修的地方,这样就让它不会造成变异。

一般砖茶在十五年之内就可以了,而千两茶可以长一些,这样多样进行下来就能够更好的品尝。

黑茶储存注意事项】

储存黑茶应注意三个注意事项:

1、黑茶放置阴凉忌日晒

日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、黑茶注意通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气;

切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。但也要避免潮湿的环境避免霉变,南方湿热地区尤其需要注意。

安化黑茶可以长期保存吗?

3、黑茶放置开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便,只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放,由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装,使得内部很难用水份进入。

氧化表面以后,里面的茶继续陈化,对茶的陈化更有好处。

小文总结语:阅读完本文,是不是已经了解黑茶可不可以长期保存了!那就赶紧行动吧!

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黄小文
  • 作者:黄小文 关注微信:heicha53
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