天尖黑茶的冲泡方法!【详细步骤】

2016年11月3日19:30:19 4

天尖黑茶的冲泡方法天尖黑茶也就是我们所说的三尖茶中的一种“天尖”、“贡尖”、“生尖”。这三种黑茶都属于散装茶,所以冲泡方法是一样的!

天尖黑茶的冲包方法详细步骤:

首先、我们先准备泡茶用的茶具喝茶叶!

天尖黑茶的冲泡方法!【详细步骤】

①泡茶茶具推荐选用:盖碗或者是飘逸杯,这两种是我们最常用的茶具!

②天尖黑茶茶叶8——10克茶叶量可以根据自己喝茶浓度投放!,100℃沸水。

③洗茶:大约洗茶8秒左右即可,汤黄亮,第一道冲泡后的茶水去掉,起到润茶的作用,这也成了黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。

④醒茶:在洗茶之后,把盖碗的盖子拿开,即醒茶,醒茶时间30秒即可(注:如需去掉较重的松香味醒茶时间可适当延长)。

⑤冲泡饮用,冲泡的水速度不宜大快,水沿盖碗内弧边慢慢流入,即第一泡茶,冲泡时间为10秒左右,而后的三到七泡时间可缩短至6——7秒,放入水的速度可以稍加愉,八泡以后时间又需稍加长至12秒左右,时间上应“慢快慢”。

⑥第一泡至第四泡的茶汤松烟味较浓,微涩,汤色橙黄亮,第五泡至第十泡的茶汤金黄明亮,口感甜醇而不腻,滑爽,清香。

天尖黑茶的冲泡方法!【详细步骤】

我们可将第一至四泡的茶汤单独置于一个公道杯中,待第十泡时,用第十泡之后的茶汤与二至四泡单独置于一个公道杯中的茶汤进行匀合,大概可以加到第十二泡,再进行品饮,这就与五至十泡的茶汤风味相差不大。

同样可以根据自己不同的口感来对不同泡数的茶汤进行匀合饮用。

⑦注意事项:黑茶泡饮必须注意,茶叶入水不能高冲,只能沿着冲泡器具壁缓慢入水,茶叶不能用坚硬物挫刺,保证茶叶处于自然状态浸泡。

以上就是详细天尖黑茶的冲泡方法,亲们,学会了吗?学会了就要学以致用哦!

黄小文
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目前评论:4   其中:访客  4   博主  0

    • avatar 请教 6

      用漂逸杯冲泡是把茶叶放在不锈钢滤网中好还是放在玻璃杯中

        • avatar 黄小文 4

          @请教 是放在滤网里面的!要是您不太了解怎么用飘逸杯泡黑茶,您可以看看这篇文章,这是飘逸杯的泡黑茶方法https://www.chupindao.com/pinjian/43.html

        • avatar 请教 6

          盖碗用多少容量的合适。

            • avatar 黄小文 4

              @请教 盖碗一般都是250ML的,看您几个人喝