安化茯茶和泾渭茯茶的区别!

2016年10月29日20:01:21 发表评论

安化茯茶和泾渭茯茶的区别

一、安化茯茶

茯茶是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,是古老茶类黑茶中的高档品种。

分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。

特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖茶的原料中,三级黑毛茶只占到40--45%,四级黑毛茶占5-- 10%,其他茶占50%。

茯砖茶 外形 茯砖茶外形为长方砖形,规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。

普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。

每片砖净重均为2公斤。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。

安化茯茶和泾渭茯茶的区别!

特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大,又称冠突散囊菌,干嗅有黄花清香。

新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。

青海、西藏的藏族同胞及甘肃、宁夏等省区的兄弟民族都需要它,以兰州为集散地,从主要产地益阳运送供应。

二、泾渭茯茶

泾渭茯茶属于六大茶类中的黑茶,也是后发酵茶也是全发酵茶。

一般在西北或者蒙古等地区饮用较多。刚刚上面也有说到它是在伏天加工在古代是官府进行销售所以也叫做官茶。

小文了解到很多朋友想要知道泾渭茯茶属于什么茶,所以现在了解了吗泾渭茯茶属于黑茶的一种是发酵过的并且放置越久越香浓。

茯茶出现在168年明朝时期,由于茯茶的原料需要输送到泾阳制作所以也叫做泾阳砖,又因为只能在伏天加工所以慢慢的演变到今天就叫做泾渭茯茶。

这种茶汤泡出来颜色偏红色泽非常明亮并且越泡越香,说到这里大家一定对这个泾渭茯茶非常好奇想了解更多吧,下面小文就来和大家说说这个泾渭茯茶属于什么茶有什么功效。

安化茯茶和泾渭茯茶的区别!

1、降脂降血:泾渭茯茶能过降脂降血应该是所有茶中效果最为显著的,这个功效其实应该归功于泾渭茯茶里的金花;

泾渭茯茶经过发酵能够产生金花菌这种金华菌是别的茶无法替代的,里面含有多种人体需要的氨基酸和维生素,能够有效的阻断人体化合物的形成,从而达到脂肪分解降血压的目的。

2、助消化:这也是泾渭茯茶的基本功效哦,其实助消化也可以说是能够起到减肥的作用。

特别是放置了很多的泾渭茯茶能够产生一种冠突散囊菌发酵液的物质,这种物质能够有效的促进胃的蛋白酶以及胰的蛋白酶对人体使用的蛋白质进行酶解;

帮助蛋白质的吸收不说还能改善人体的肠胃功能呢,所以想要减肥的朋友可以在饭后半小时喝一杯泾渭茯茶相信一定有效果的。

黄小文
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