茯茶怎么泡?推荐两种茯茶的冲泡方法

2018年9月16日17:35:24 发表评论

茯茶属于黑茶中的一种,采用的是后发酵工艺,也是一种全发酵茶。茯茶的饮用方法有两种:

1、清饮法:清饮法就是只用茯茶来泡。可以用两种方式,一种是烹煮法,一种是泡饮法

烹煮法是用沸水先将茶叶过滤一遍,然后加入冷水,烹煮到沸腾。

用过滤网将茶汤进行过滤,将水倒入公道杯中,然后再分至品茶杯中,即可饮用。

泡饮法是将茶叶进行润茶之后,直接加入沸水,经过短暂冲泡之后即可饮用。

一般来说茶叶和水的比例在1:20——1:30,冲泡的时间可以根据个人爱好来定。茯茶经过短暂的冲泡就会散发出香味。

茯茶怎么泡?推荐两种茯茶的冲泡方法

2、调饮法:调饮法的意思是将茯茶和其他茶一起饮用。

调饮法有两种方式:

第一种,将茯茶与牛奶一起搭配,组成好喝的奶茶。

先将茯茶敲碎以后用沸水冲泡好,

茯茶怎么泡?推荐两种茯茶的冲泡方法

然后加入一定量的牛奶,这个比例可以根据自己喜好来,还可以调成甜奶茶或者咸奶茶,还可以看个人喜好加入一些其他的,比如炒熟的阴米等,又可以饮用又可以嚼着吃。

第二种,将茯茶和菊花在一起泡。菊花比较柔软,不能长时间冲泡,先将茯茶和沸水投入壶中,等茶汤的清香飘出来以后,再加入菊花就可以了。

茯茶和菊花在一起冲泡具有生津止渴,消火的作用。茯茶菊花中还可以加入冰糖,等茶水变冷之后再饮用,非常适合夏季解暑。

黄小文
  • 关注小文微信:heicha53
    八年茶艺师与您分享关于黑茶的那些事儿~
    团购/批发/大客户:17352880855(微信同号)

我要提问/留言【茶艺师在线解答】

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: