黑茶抗癌及抗动脉粥样硬化功效

2016年12月13日15:30:04 发表评论

黑茶抗癌及抗动脉粥样硬化功效

一、抑制细胞突变及防癌

黑茶中的儿茶素有明显的抑制细胞突变作用,即防癌,这是近十年来研究最多、 最广泛的课题。很多研究报告证实,儿茶素可以有效抑制细胞突变。

即使在很低浓度下,儿茶素也可以透过很多机制达到抗癌及抑制细胞突变的效果,如通过抑制癌细胞增殖酵素DC活性而达到抗癌作用,抑制DNA合 成癌细胞及增殖,以及对最终致癌物之生成的阻断作用等。

黑茶在此方面的作用正引起越来越多的重视。

黑茶抗癌及抗动脉粥样硬化功效

二、抗动脉粥样硬化及降血脂

黑茶中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收,很多试验报告已证实,常饮黑茶有利于良性的高密度脂蛋白(HDL)的形成,而不利千有害的低密度脂蛋白(LDL)的生成。

另外,儿茶素亦具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的作用。

对高脂饮食者而言,常饮黑茶则可通过儿茶素有效抑制体脂肪与肝脂肪的积 聚及降低血脂含量,从而达到保健目的。

黄小文
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