中国所有茶区的分布情况!黑茶产区

2016年12月10日22:29:54 发表评论

中国所有茶区的分布情况

中国产茶区大概是位于秦岭、淮河以南的地区,大概可分为四个茶区。

1、江北茶区:南始长江、北到秦岭、淮河,东起山东半岛,巴山,含甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北 鲁东南等是位于最北地的茶区,主要生产绿茶类。

2、江南茶区:从长江往南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江往北,括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。是扩展绿 茶、乌龙茶、花茶与名特茶的地区。

3、西南茶区:北起米仑山、大巴山,南至红水河、南盘江、东起神农架、巫山、方斗山、武陵山,西至大渡河的地区,涵括黔、川、滇中北、藏东南。以生产红碎茶、绿茶、黑茶、边销茶和名特茶、花茶为主。

4、华南茶区:大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、江、无量山、保山、盈江向南,闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南等地包括在其中。主要是生产红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶。

中国所有茶区的分布情况!黑茶产区

其中黑茶的产区主要有哪些?根据茶产区来分类:湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。

老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶

 

近几年台湾省茶文化飞速发展后、茶园遍布各地,除南投鱼池、花莲鹤岗地区仍生产小量的红茶、台北三峡地位仍生产小量的绿茶之外、差不多都在生产半发酵的乌龙茶。

1990年开始,台湾省的茶农和茶商开始扩展市场,导致像越南、印尼、四川、云南等地从无到有全都种植上了质优茶树品种如青心乌龙、台茶12号、台茶13号,制作出了轻发酵、轻焙火、紧结球形的台湾风格的乌龙茶。

黄小文
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