饮黑茶可补充人体蛋白质和氨基酸

2016年12月20日22:00:37 发表评论

黑茶可补充人体蛋白质和氨基酸

一些数据证明,通过喝黑茶被直接吸收利用的黑茶茶汤中的水溶性蛋白质含量为2%左右,大多数蛋白质均为不溶水性物质,存于茶渣中。

黑茶中的氨基酸种类丰富多达25种以上,人体必需的八种氨基酸茶叶中就含有六种,它们是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。

此外,还有婴儿成长发育必需的组氦酸。虽然这些氨基酸在茶叶中含量并不高.却可作为人体每天需求量缺乏的补充剂。

饮黑茶可补充人体蛋白质和氨基酸

 

喝黑茶除了补充人体蛋白质和氨基酸还有这些功效:

1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。

2、黑茶中的咖啡碱刺激作用,更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

黄小文
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