安化黑茶千两茶简介

2016年11月27日18:04:52 发表评论

安化千两茶简介

今天小文要简单的介绍安化黑茶中的千两茶,小文知道的不多,但我会全部分享给大家!

在我们那儿,千两茶另外一个名字叫招财柱,是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。

其声誉之盛,不低于当今的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,黑茶历史的浓缩,茶中的极品”。

千两茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。

安化黑茶千两茶简介

“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

“千两茶”是安化黑茶类极具特色的代表作,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶,其历史已逾千年。

“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,是中华茶文化之魂宝,现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。

千两茶制作工艺

1、“千两茶”采用纯手工制作工艺,其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥,无任何机械成分,凸显其原始古朴的自然之美。

2、茶身之大,质量之重,包装之特殊,是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃,茫茫戈壁,茶马古道,让世人在品味茶的同时,更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞赏。

安化黑茶千两茶简介

3、其原料特殊,加工工艺独特而又富于科学性,包装大气而完美无暇,令世人叹为观止。

“千两茶”采用安化大叶原料,加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺,包装采用篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精华,一并于茶之一神奇的宝物而一气呵成,构成了一副“天人合一,茶人合一”的壮美诗篇。

4、“日晒夜露”之特殊发酵工艺,造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效,长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。

近年来的临床实验证明,“千两茶”对改善人体血液循环,降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。

以上我们讲到了千两茶的制作,千两茶的功效,等等黑茶知识,我们传播黑茶知识的脚步依然不能停止!


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黄小文
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