安化黑茶茯砖茶怎么弄开?

2016年10月20日17:29:13 发表评论

有些朋友喜欢喝安化黑茶里的茯砖茶!但是刚开始喝的人买了一块茯砖茶,拿在手里,像一块砖头似的,想把它弄开,却不知道怎么做!

每次饮用之前要怎样把它分成小块来冲泡,是费了不少心。 茯砖茶怎么弄开呢?现在就来教大家怎样轻松撬开黑砖茶。

茯砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

茯砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。

安化黑茶茯砖茶怎么弄开?

如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

对于压得较紧的茯砖茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。您在购买我们产品时,我们都会附送一把专门切茶用的茶刀。

使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。有些因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。

掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。

下面我们就以茯砖茶为例给大家做一个简单的解答。

安化黑茶茯砖茶怎么弄开?

茯砖茶怎么弄开的方法/步骤:

1、打开茯砖茶包装:

不同茯砖茶的产品包装不一样,但都一个牛皮纸包装,传统的一些厂家的要撕坏才行。

现在出现了一些创新的产品,只要按照品牌的设计,一一打开,使得茶叶砖体露出。

安化黑茶茯砖茶怎么弄开?

2、开始切茯砖茶:

取出茶刀,用茶刀对准茶叶纹路,轻轻撬下,每次取茶可根据自己的口感切下5-10g即可。

切下来后,一般会产生一些碎末,碎末也可以冲泡,或者轻轻竖立拿起包装,让茶末倒回原来包装里。

3、取茯砖茶备用:

将切下的茶,取下5-10g放入冲泡茶具中准备冲泡。

黄小文
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