储存黑茶不当会有什么结果?

2016年11月30日19:56:09 发表评论

大家在储存黑茶的时候,有时候会发现,有些黑茶会因储存不当造成黑茶“变味”下面我们来看看储存黑茶不当会有什么结果

黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。

储存黑茶不当会有什么结果?

1、阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时问不得消失。

2、通风忌密闭通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。

切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

所以在黑茶储存过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变。

黄小文
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