怎样储存黑茶最好喝?

2016年11月30日16:28:48 发表评论

我们在储存黑茶时,可能因为小小的失误,就导致了黑茶因储存不当而变了味道,想找一个怎样储存黑茶最好喝的办法,请看下文:

安化黑茶与其他茶叶相比,黑茶最独特的地方就在于它是越陈越香。现在正是新茶上市的季节,很多绿茶爱好者们都津津乐道于新茶的鲜爽、甘甜。

而安化黑茶恰恰相反,刚制成黑茶口感强烈、刺激,还带有刺鼻的青茶味道,经过长期、恰当的存放之后,黑茶才能逐渐褪去火气与生涩味道,逐渐变得甘甜、圆滑。

怎样储存黑茶最好喝?黑茶的保存需要一个合适的环境。黑茶需要在干燥的环境内保存;

怎样储存黑茶最好喝?

因为黑茶很容易吸收空气里的水分,一旦受潮,茶叶里的微生物菌群的平衡就会遭到破坏,黑茶的香气和口感都会变质。

但是极端的干燥也不行,这样黑茶里负责发酵的微生物和有益菌就无法生存下去了。因此,储存黑茶时,环境的湿度一定要恰当。

黑茶很容易吸收周围的异味,在保存黑茶时,环境的洁净是非常重要的。

储存黑茶必须要远离厨房、厕所、下水道等有异味的环境,周围也不能放置一些带有异味的东西。

黑茶不能放置在通风口,以免吹散茶味。但同时,也不要完全放在一个不通风的地方,以免闷坏黑茶的香气。

怎样储存黑茶最好喝?

黑茶怎么储存才好喝,还要注意温度。黑茶一般常温保存就可以了,因为黑茶里的微生物和有益菌需要不断地繁衍。

如果放在低温保存,黑茶里的有益菌无法生存,黑茶的发酵也会停止,黑茶的功效与作用就会全然消失。

而且黑茶的香气十分重要,如果放在低温下,黑茶的香气就会变得微弱、低沉。虽然我们通常用红茶来煮奶茶,但是少数民族的人们,一般都饮用黑茶。

将黑茶放在锅里煮开,加入适量的牛奶,还可以根据个人的口味放入盐或糖来调味,这就是最经典的藏式奶茶了。

黄小文
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