安化千两茶的包装是如何演变过来的?

2016年12月3日10:43:11 发表评论

安化黑茶中的千两茶,在我的眼里,是一种用花格竹篾篓包装起来,而且是纯人工踩制出来的传统紧压茶,我们又叫它“花卷茶”,在我国茶叶的历史上,千两茶的外观包装发生了很多的变化。

千两茶的篾篓包装经过了古代晋商与茶农的反复研究与改进。安化千两茶的包装是如何演变过来的呢?

安化千两茶的包装是如何演变过来的?

最开始人们使用“魚地笼”作为千两茶包装:

1、千两茶的包装从最早是用渔捕鱼的“魚地笼”,“魚地笼”可以从一头大而逐渐变小,一头封闭。

2、有5片以上的收紧篾,叫箍篾,用收紧箍篾将圆筒状由大逐渐收缩变小,最后收紧囗子。

3、最先有人联想到能不能将茶叶放入竹篾筒内,用收紧篾把茶收紧呢?

4、于是篾匠制篓试装,多次试验,可以装茶,但收圧得不紧。

5、又试用小木棍绞,大木杠压,反复滚卷多次,茶压紧了。

6、制成树干形的茶,有的露在篾空间外,在万里茶路上,运输是方便多了,却漏茶,会造成缺斤少两,不防雨水,不防潮,不防污染,影响品质……

安化千两茶的包装是如何演变过来的?

后来人们开始对篾篓的逐渐改进:

茶人们又从自用的篾斗笠、鱼船棚盖防风雨,是内外層用竹篾编制,中间用棕片和粽叶做成防风雨的斗笠和鱼船棚盖的启发,试着在装茶的篾篓内再放一層棕片和一層粽叶。

安化山里盛产棕片、粽叶,取之不难,于是,“魚地笼”改造成装茶的篾篓,采制的黑毛茶在当地经过筛分、去杂、蒸揉后,用粽叶、棕片和蔑篓将气蒸变软,茶叶灌入篓内;

经过几个身强力壮的男子汉踩茶工的绞、滚、卷、压,紧压成了树干形状的成品茶,终于获得成功,如今千两茶工艺也被收录为国家非物质文化保护遗产。

每支千两茶的净重合老称1000 两。一块茶一千两,所以又称千两茶。

千两茶,船舱马背、驼运方便,能防风雨。运至山西和恰克图市场,发现茶叶经路途长时间日晒夜露,陈化成熟,粽叶、棕片、竹篾几种天然植物与茶叶的相互渗透,茶叶品质得到了提升,其茶风味独特,香气纯正,茶色明亮甘淳,耐泡耐收藏,卖相更好,获利更丰。

小文总结语:了解上述历史回顾,我们了解了安化千两茶的包装是如何演变过来的

黄小文
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